Пролет е. Най-добрият сезон за премествания. Но внимавайте с пролетната умора. Лека и цветна пролет Ви пожелава екипът на КОРЕКТ.
Петък е- малко смях и поезия
И едно стихче за още по-дoбро настроение благодарение на Irini
Петък
Петък не ми е ден като другите.
Още не зная с какво е различен.
Просто днес със усмивка се будя.
И ми писна от седмично тичане…
Понеделник е още далече,
а Четвъртъка вече отмина.
Всички Петъци ставам на вечност,
и така съм си май от години…
Да не кажа и дума голяма,
но се влюбвам основно във Петък.
И за тебе отнася се само.
Ти си все песента на сърцето ми…
И те пея през цялото време.
Вече зная какво е различно.
Нека другите дни да се сменят.
Но пък днес ми е ден за обичане.
irini
Факти за млякото – за съжаление не в негова полза.
Бихте ли пили млякото на плъха? Не? Че защо, нима намирате нещо различно между него и кравешкото?
Знаете ли какво шета из вас след всяка чаша мляко?
За бозайниците и хората
Млякото на всеки животински вид е пригодено само за него.
В природата съществуват 4700 вида бозайници, млякото на всеки от които има специфично съдържание, имуноглобулини и лактоферини. От тези бозайници човекът единствен смуче чуждо мляко през целия си живот, вкарвайки в тялото си чужди хормони и алергени.
Нито козето, нито кравето, нито камилското, конското или овче мляко са подходящи за нас – хората. Така например кравето мляко съдържа 3 до 4 пъти повече протеини и 7 до 10 пъти повече минерали от човешкото. Но е 6 до 10 пъти по-бедно на мастни киселини. Кравето мляко е съобразено с това, че телето трябва да се превърне в добитък с тегло между 180 и 800 килограма. Ние хората, от своя страна, не сме такъв добитък и с изключение на определени индивиди с известни изкривявания, сме емоционални и мислещи същества с многократно по-ниско тегло. Затова и кърмата на хората осигурява нужните вещества за
развитие на мозъка, гръбначния стълб и нервната система, вместо мощен скелет и мускулатура. По тази причина не бива да ви учудва доказания научно факт, че кърмените бебета развиват по-висока интелигентност от хранените с адаптирано мляко.
Преди 40-те години на 20-те век добивът от една крава е средно 1 тон годишно. В момента рекордьорките дават над 22 тона. 60 литра на ден. И ако смятате, че всичко това е станало от самосебе си, ей така, в хода на еволюцията и евентуално с „моля ти се“, нека ви представя компанията Monsanto, която вие добре познавате от рекламата на хербицида Раундъп в зората на демокрацията. Компанията създала невероятните постижения на човешкия гений DDT и Agent Orange.
Тяхна е и заслугата за синтетичния заместител на хормона BST, създаващ 80% повече IGF-1 в кравата и увеличаващ млеконадоя, разпространяван от 1994 година насам под търговската марка Posilac. Понеже тази част е интересна, ще ви кажа, че нещото се получава от генно модифицирана E. Coli.
Пост ефектите от препарата изискват третирането на животното с антибиотици и познайте къде отива целия коктейл. Препаратът моментално е забранен в Канада, Япония, Австралия и Нова Зенландия, а от 1 януари 2000 година и в ЕС. Последното означава, че фермерите в България са имали на разположение още 7 допълнителни години за използването му и предвид състоянието на земеделието и законите ни, един дявол знае колко млекопроизводители спазват забраната днес.
Но прясното мляко е бизнес за милиарди и заради свързаните с него второстепенни продукти, които носят дори още по-голяма печалба. Ако прясното мляко не се продаваше в такива количества, нямаше да съществуват всички настоящи видове корнфлейкс, криспита и подобните им боклуци. Помислете още за сладоледа, млечните десертчета, йогуртите за деца, готовите кремове, картофени пюрета, и всички останали ненужни и лишени от каквато и да е хранителна стойност и полза за консумиращия ги продукти.
Какво има в млякото
Физическият състав на прясното мляко е: вода – 87%, мазнини – 3.25%, казеин – 4%, протеин – 4.75%, други – 1%. Наглед безобидните цифри няма да ви кажат най-важното, а именно, че
всичко, което е в района на хранене и местообитание на кравата става част от прясното мляко.
В това число влизат пестициди, хербициди, диоксини, 52 антибиотика, кръв, фекалии, бактерии и вируси, включително вирусът причиняващ левкемия. Отделно по чисто природни причини кравето мляко съдържа 59 активни хормона, алергени и холестерол.
Прясното мляко представлява бяла кръв.
В един литър в Европа и Канада се съдържат 400 милиона бели кръвни телца и 20 милиона живи бактерии. В САЩ картината е потресаваща с разрешените 750 милиона бели кръвни телца на литър.
В този ред на мисли, консумацията на био мляко тук няма никакво значение.
Тъй като един килограм сирене се приготвя от около 10 литра мляко, всяка хапка сирене вкарва в тялото ви десет пъти по-концентрирано съдържание, отколкото глътка мляко. Сладоледът прави същото, но умножено по 12, а кравето масло по 21. Единственото преимущество на кравето масло пред останалите субпродукти е, че при приготвянето му всички алергени изчезват, но се запазват антибиотиците, диоксините и пестицидите.
Заради екскрементите млякото се пастьоризира многократно преди да се пусне в продажба. Целта на пастьоризацията е да намали броя на живите патогени до приемилви нива, които статистически погледнато не могат да причинят заболяване. За това
е важно продукта да се съхранява правилно и консумира преди датата на изтичане. Може би в тази светлина ще ви се стори интересен факта, че бактериите в прясното мляко се удвояват на всеки 20 минути при стайна температура.
Стандартния процес на пастьоризация, известен като HSTS протича при 72 градуса и отнема 15 до 20 секунди. Алтернатива е UHT, при който млякото се загрява до температура от 135 градуса за време между 1 и 2 секунди. Този процес удължава така наречения shelf-life до 6-9 месеца. UHT млеката също така не изискват престой в хладилна витрина. Следствие от високотемпературната обработка може да е промяната в цвета, аромата и вкуса им.
Обратно на пастьоризацията, стерилизацията има за цел да избие всички патогени. В ежедневието тя протича при поставяне на предметите във вряща вода за няколко минути. В хранителната индустрия стерилизация не се практикува, тъй като тя променя вкусовите качества на продукта. А когато един продукт няма приятен вкус, той е непродаваем, нали така?
В последните години пастьоризацията е обект на засилена критика, тъй като се откриват все повече издържащи на температурата микроорганизми, като например MAP, свързана с болестта на Крон. В процеса на пастьоризация също така загиват много от полезните микроорганизми и се разрушават някои от ензимите.
Всички останали глупости, които ще чуете за калций, укрепване на костите и прочие, са единствено маркетингов трик, имащ за цел да провокира желанието ви да купите най-доброто за децата си.
Във връзка с тях нека си зададем най-очевидния въпрос – откъде възрастната крава получава калций за едрите си кости, щом не пие мляко? Отговорът е близко до ума. От растенията.
Млекопроизводителите ще се опитат да ви убедят, че растенията не са източник на достатъчно калций и че е необходимо да изконсумирате несметни количества зелена маса, за да набавите калция, който само една чаша прясно мляко съдържа. Това на практика е невярно. Добре балансираната хранителна диета, съдържаща достатъчно количество зелени листни зеленчуци и ядки набавя нужното количество калций без изобщо да е нужно човек да консумира прясно мляко. И докато е истина, че е много по-удобно и лесно просто да цапнеш една чаша, има един друг момент, който някак се пропуска:
когато не е комбиниран с магнезий, калция е безполезен.
Съдържанието на магнезий в прясното мляко е пренебрежимо, за разлика от същото в зеленчуците.
Млякото и болестите
Нека започнем с непоносимостта към млечния протеин. Тя засяга около 70% от световното население. Почти 100% от индианците и азиатците, между 50 и 80% от южноамериканците и между 60 и 80% от чернокожите и евреите страдат от нея. Излиза, че само европеидната и американоидната раси са що-годе окей.
Казеинът е мощен хистаминов алерген, стимулиращ производството на слуз. Особено сериозно това оказва въздействие върху хора с белодробни заболявания.
Млякото съдържа огромно количество наситени мастни киселини, причинител на инфаркти. Препоръчителната дневна доза от 3 чаши мляко се равнява на 53 резена бекон. Като човек, който обича crispy bacon, нека ви попитам – някога яли ли сте повече от 10 резена дневно?
Противно на твърденията за калция, костите и остеопорозата, нациите с най-висока консумация на мляко в света САЩ, Великобритания и Швеция имат и най-висок процент заболеваемост от нея. От друга страна, страните с най-ниска консумация на мляко – Китай и Япония са с най-малко регистрирани случаи. Синтез на резултатите от световно изследване по въпроса.
Хормонът IGF-1, който е идентичен в кравите и хората, се счита за един от катализаторите на рак, особено на гърдата, простатата и дебелото черво.
При 89% от млечните крави в САЩ е изолиран вирусът на левкемия.
Протеинът лакталбумин е изолиран като един от основните причинители на диабет и една от причините да не давате прясно мляко на подрастващите си деца. Други причини могат да са коликите, анемията и алергичните реакции.
Една от бактериите, които не умират при пастьоризацията е MAP. Тя
причинява болестта на Крон.
Лудата крава се пренася и чрез млякото. Инкубационния период е между 5 и 30 години.
Така наречения whey, особено популярен сред спортистите, представлява прясно мляко с отстранени мазнини и казеин. Той е един от причинителите на диабета и автоимунните заболявания.
Митове и легенди
Мит: млякото е полезно за здравето.
Всъщност млякото е вредно за човешкото здраве поради съдържанието на животински хормони, които нямат нищо общо с човешките нужди. Това е без изобщо да намесваме антибиотиците, нитратите, фекалиите, бактериите и всички останали бокллуци поглъщани с него.
Мит: млякото подпомага изграждането на детските кости.
Донякъде и само до четвъртата година, като много педиатри вече не препоръчват даването на мляко след втората година. Твърдението, че калция в млякото е полезен за костите е невярно. Дори в млякото да има калций (обикновено изкуствено добавен), той е безполезен без съответното количество магнезий за свързване.
Мит: млякото днес е безопасно за пиене от кутията.
Макар да минава през поредица пастьоризации, те се извършват при едва 75 градуса за по 15 секунди, което практически оставя всички бактерии и вируси живи. Дори млякото да е преминало през UHT процес и даже да го сварите в домашни условия, с което да убиете бактериите и вирусите, антибиотиците и пестицидите в него ще останат.
Мит: млякото не може да разболее човек.
Всъщност може. От туберколоза, болест на Крон, лептоспироза, левкемия, бруцелоза, листерия и луда
крава.
Мит: млякото подпомага метаболизма, разграждането на мазнините и отслабването.
С холестеролната равностойност на 53 резена бекон ПДД от 3 чаши мляко дневно едва ли е най-доброто, което човек може да направи за организма си, хеле пък всеки ден.
Алтернативите
Aко въпреки всичко вие обичате мляко и ще ви е трудно да се откажете от кравето, алтернативите са растителни – бадемово, соево, оризово. При соевото мляко е много важно да се търси органично, тъй като соята е една от най-брутално помпаните с ГМО култури. Избягвайте и подсладени, шоколадови и по друг начин препипани растителни млека, тъй като те съдържат редица допълнителни боклуци от рода на Carrageenan.
Бадемовото мляко се приготвя елементарно в домашни условия. Чаша бадеми се накисват за 24 часа във вода. Обелват се и се слагат в блендер заедно с 2 или 3 чаши вода, в зависимост от това колко гъста консистенция желаете. Блендират се няколко минути. Като опция течността може да се прецеди. Voila.
Как с викат хората по регионите ?
Благодарение на “ Много смях“
Честита Баба Марта
Живи и здрави бъдете и се радвайте на живота и на пролетта !
И както в мартеницата се преплитат бяло и червено, нека и така във вашият живот се редуват само белите хубави дни и червените сърдечни моменти !
Да се научим да четем на английски
| Да се научим да четем на английски |
www.starfall.com
Този сайт може да е в помощ на всички, които искат да се научат да четат на английски. Започва от ниво звуци и продължава до цели книжки, като всяка е за отделен звук или звукова комбинация. Много полезен дори за възрастни, учещи английски, защото представя структурирано и последователно правилата за четене.
Книжки – от тук могат да се свалят книжките във вариант за печат. За децата е интересно след като са ги чели и гледали на екрана, сами да направят и оцветят същата книжка и да я прочетат на хартия.
Не харчете пари за тези 10 неща
„Грешни“ са парите, които даваме за неща, които могат да бъдат избегнати без особени усилия.
CNN съветва да не харчите пари за тези десет неща:
Цигари
Те вредят на белия дроб и на джоба ви!
Ако пушите по една кутия средно добри цигари на ден (5 лв.), разходите ви за година са 1800 лева!
Ако пушите „само“ по половин кутия цигари на ден – това прави „само“ 900 лева или една средностатистическа софийска заплата (и това е за не толкова страстните пушачи)!
Лотарийни билети
При положение, че доказаха, че шансът да ви удари мълния е по-голям от този да спечелите лотарията, си е чудо как лотарийните билети се продават толкова добре.
Миналата година американците са похарчили 70 млрд. долара за лотарийни билети, а наградите, раздадени в различните лотарии, са на стойност 38 млрд. долара.
Финансов консултант споделя пред CNN, че неговите клиенти харчат средно между 10 и 20 долара за лотарийни билети на седмица, което прави между 540 и 1040 долара на година. До сега нито един негов клиент не е печелил лотарията.
Кафе от луксозна верига
Американците харчат средно по 8.43 долара на посещение в луксозните вериги кафенета, като Starbucks, което прави годишен разход от 385 долара за кафе навън.
Такси за банкомат
Защо да давате близо лев, за да използвате банкомата на ъгъла, вместо да повървите една пресечка повече и да ползвате този на вашата банка? Ако теглите пари често, това си е хвърляне на пари на вятъра.
Импулсивни покупки от ТВ реклами на „невероятни уреди“
Всички сме гледали така наречените infomercials – те са малко по-дълги от обикновена реклама и за няколко минути, лицата от тях успяват да ни убедят да си купим „невероятен“ уред, с който можем да извършваме какви ли не домакински или ремонтни работи, или как можем да отслабнем като ползваме някакъв доста смешен уред, лежейки си на дивана.
След като ни демонстрират „уникалните“ приставки и ни уверят, че „само сега“ уредът е на невероятна промоция, се чудим как изобщо до сега сме живяли без него.
„Маркови“ неща в супермаркета
Докато при дрехите и техниката, марката може да има голямо значение, има неща, за които не си струва да се дават повече пари. Това са повечето неща в супермаректа – бисквитите, например, са с почти едно и също съдържание, а за домакински неща като салфетки, тоалетна хартия и подобни, не си заслужава да бъдем толкова придирчиви.
Вечери навън
Отмина времето, когато хората готвеха, а на ресторант отиваха при повод. Това време обаче не беше лошо. Първо – прясно приготвената храна вкъщи е почти винаги по-здравословна и второ – цената е много по-ниска.
Абонаментни карти, които не ползвате
Колко от вас са си купували карта за фитнес, или са се записвали на езиков курс (или танци), на които впоследствие не сте ходили?
Изобщо не казваме, че фитнесът, танците и езиците са нещо лошо – напротив те са крайно препоръчителни, но поуката е да купувате карти само за мероприятия, които ще посещавате сериозно.
Оферти по и-мейл
Те са спам и каквото и да ви предлагат за 50% отстъпка – почти винаги е измама.
Автоматични договори
Не позволявайте на вашият кабелен, интернет или мобилен оператор да ви подновява договора автоматично.
Проучете си вариантите – може би има по-евтини оператори, и внимавайте какви договори и за какъв период подписвате.
( по материали от Profit.bg )
Виваком дава компенсации заради срива в мрежата на 06.02.2012
Клиентите на Виваком, които бяха засегнати от проблемите на оператора на 6-ти февруари, ще могат да подават заявления за компенсация на сайта на телекома, предаде БНР. От днес до 15-ти март заявки ще могат да бъдат правени и в офисите на мобилния оператор.
Компенсациите, във вид на 50 безплатни минути и една седмица свободен достъп до интернет, ще важат за частните и за бизнес клиентите на оператора и ще бъдат отразени във фактурите им за март и април.
Това е линк към „заявката за компенсация“ в сайта им:
http://vivacom.bg/bg/residential/help_and_advice/contact_us_short
Имотите на Луната продължават да привличат купувачи
Май е време по предвидливите фирми за премествания да се насочат към Космосът и в частност Луната. В следващите редове може да видите защо ( статията е с материали от Инвестор БГ )
„Докато пазарът на имоти на Земята преживява една от най-тежките си кризи през последните десетилетия, този на Луната продължава да привлича интереса на любителите на извънземни недвижимости.
По данни за Чешката новинарска агенция (CTK) специално в Чехия над 3 хил. купувачи са купили космически имоти с обща площ от над 12 кв. км. По-голямата част от тези имоти са на Луната и са били закупени преди Коледа.
Информацията е на Филип Райхарт, директор на Galactic Agency, която е лицензирана от американската компания Lunar Embassy (Лунно посолство) за продажбата на парцели на Луната, Марс и Венера.
По последна статистика само в Чехия са били продадени извънземни имоти с обща площ от близо 35 хил. акра (ок. 142 хил. дка). Най-голям интерес има към Луната, като чехите притежават 3700 акра на Марс и над 1000 акра на Венера.
Досега от американската компания Lunar Embassy са продали космически имоти на 3,5 млн. души, главно в САЩ, Русия и Израел.
Сред собствениците са няколко бивши американски президенти, знаменитости като Мадона, Том Круз, Клинт Истууд, Никол Кидман и др. Парцели на Луната притежават и различни институции като НАСА„ израелските военновъздушни сили, както и Община Прага.
През 2006 г. се появи информация за представителство на Лунното посолство и у нас, като парцелите тогава се продаваха за 40 лв. за акър (ок. 4 дка). Над 300 българи бяха закупили парцел дотогава, според публикация на Moon Daily.
По данни на посолството акър земя на Луната, Меркурий, Венера и Марс с перфектна гледка към Земята се продава между 20 и 23 долара, към които се начисляват 1,5 долара еднократна космическа такса. В цената не влиза стойността на пратката.
От няколко години посолството продава лунни, марсиански и други извънземни интернет домейни от първо ниво с окончания .ln, .le, .lunar, .moon, .venus, .mars, .space и др. Цената за тях е 22 долара на година.
Не навсякъде обаче на търговията с лунни имоти се гледа с добро око. През 2005 г. китайските власти затвориха представителството на Лунното посолство в страната, тъй като определиха продажбата на лунни имоти за „измамна и нелегална“.“
Следвайте ни :-)
